Aktuelles aus dem Nesslerhof

 Viele Gäste haben es die letzten Wochen schon gesehen, gehört oder erzählt bekommen. Ja es stimmt - Hermann & Tina Neudegger haben die letzten Jahre wieder genau hingehört, was sich die Gäste für ihre nächsten Urlaube im Nesslerhof noch wünschen. Auch das Gästeflüsterer-Team brachte den einen oder anderen guten Ansatz mit ein. Und so entstand sie, die Idee, für einen noch erholsameren Urlaubsort, ein noch besseres Arbeitsumfeld. 

Wir sind sehr stolz, dieses Herzensprojekt bereits zum dritten Mal tatkräftig zu unterstützen. "TUGENDE - Zukunft geben" ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in unserem Nachbarort Hüttschlag, der in Uganda benachteiligte Kinder, Jugendliche und Familien unterstützt. Mithilfe von Spenden soll den Heranwachsenden eine qualitätsvolle Schul- sowie Berufsbildung ermöglicht werden. Markus & Maria gründeten den Verein im Jahre 2014.

Perfekt als Deko oder für alle, die keinen Platz für einen großen Christbaum finden! Das benötigen Sie für den Deko Weihnachtsbaum:

Pünktlich zum Winterbeginn haben uns Wahnsinns-News erreicht, die uns fast vom Hocker gehaut haben. Wir sind wir HAUBENGEKRÖNT! In der neuen Ausgabe des Guide von Gault&Millau Österreich 2023 wurden wir mit 14,5 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet! Wir sind extrem dankbar & stolz und möchten nachfolgend einen Ausschnitt unseres Eintrages auf Gault&

Passend zum Herbstanfang wurden in den letzten Tagen & Wochen diverse Auszeichnungen und Awards verliehen und wir sind stolz verkünden zu dürfen, dass wir gleich drei Auszeichnungen entgegennehmen durfen:Wellness Heaven Awards 2023 - 1. Platz in der Kategorie "Zimmer & Suiten"Connoisseur Circle - 2. Platz in der Kategorie "Hotels für Aktive"Relax Guide - Spa Awards 2023 mit 3 Lilien als Qualitätsgütesiegel 

Mariella verbrachte gemeinsam mit ihrer Schwester und ihrer entzückenden Nichte "Leni" ein Wochenende bei uns im Nesslerhof und beschreibt im nachfolgenden Blog den Aufenthalt bei uns auf ihre offene, humorvolle & tolle Art zu Schreiben. Viel Spaß beim Lesen!

Auch in diesem Jahr war die Gästeflüsterer-Woche wieder einmal vollgepackt mit tollen Highlights, Events und Aktivitäten, im und rund um den Nesslerhof. Wir haben gemeinsam mit unseren Gästen das halbe Jahr mit einem wunderbaren Sommer-Silvester-Abend gefeiert. Ein vielfältiges, genussreiches, festliches und traditionelles Programm erwartete unsere Gäste.

Ein Tisch nur für uns Zwei, Kerzenschein, mitten in der Nesslerhof Gartenanlage mit Blick auf den Naturschwimmteich. Das ist Romantik pur finden wir Gästeflüsterer und wir lieben es diese Momente für Euch zu arrangieren denn: Jeder Abend hat das Recht ein besonderer Abend zu sein!Und für die, die den ganzen Romantik Zauber nicht so mögen ist es einfach: SCHÖN oder GANZ OK  oder GERADE MAL GUT FÜR UNS.

Ein richtiger "Ei-Catcher" beim Osterbrunch - Osterhasen-Serviettenringe! Selbstgebasteltes ist doch immer Besonders oder? Und gerade zu Ostern freut man sich über persönliche & besondere Momente. Ihre Kinder helfen bestimmt gerne mit beim Basteln und wenn nicht, dann sind die Serviettenringe auch alleine im Handumdrehen fertig. Wir haben es vorgemacht und zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie's geht!Für die entzückenden Serviettenringe brauchen Sie folgendes

Nach einer längeren Pause haben wir uns umso mehr auf die Events im März 2022 gefreut. Die Ski- und Weingenusswoche startete mit dem exklusiven Dinner in einer Gondel am Sonntag. Danach folgte die "Weinroas" mit Topwinzern aus Österreich und Italien und die wahrscheinlich aufregendste Schatzsuche der Alpen. Zu gewinnen gab es einen Audi A1! Auch einige Gästeflüsterer haben fleißig mit gebuddelt. 

Das "Tal der Almen" ist nicht nur im Sommer für schöne Wanderungen & Ausflüge, leckere Brettljausen und nette, urige Senner bekannt. Auch im Winter bietet Großarl unzählige Routen für Skitourengeher und ist ein Pisten-Paradies für Alpinskifahrer. Schneesicherheit, breite Pisten & modernste Liftanlagen: so lässt sich das Skigebiet Großarltal-Dorfgastein mit wenigen Worten beschreiben. 

Josef Köberl, Weltrekordhalter im Eisbaden, war im Februar ein paar Tage bei uns im Nesslerhof und bereitete Gäste, Mitarbeiter und Interessenten bestens für den sicheren Gang ins Eiswasser vor. So einige Rekorde hat Josef, wohnhaft in Wien, schon erreicht. Er schwamm zum Beispiel über 38 Minuten lang in einer Gletscherspalte bei einer Wassertemperatur unter 0 Grad oder "verweilte" ganze 2,5 Stunden in einer Eisbox komplett mit Eis umhüllt.

Auch dieses Jahr durften wir wieder ein Herzensprojekt tatkräftig unterstützen. "TUGENDE - Zukunft geben" ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in unserem Nachbarort Hüttschlag, der in Uganda benachteiligte Kinder, Jugendliche und Familien unterstützt. Mithilfe von Spenden soll den Heranwachsenden eine qualitätsvolle Schul- sowie Berufsbildung ermöglicht werden. Markus & Maria gründeten den Verein im Jahre 2014.

Es ist eine wunderschöne, alte Tradition – besonders zur Advent- und Weihnachtzeit, jedoch auch zum Jahreswechsel bis hin zur Drei-Heiligen-Königsnacht. Das Räuchern ist die Zeit des Loslassens. Es soll das Böse und Schlechte vertreiben und somit eine Vorbereitung für ein gutes neues Jahr sein. Dazu kann man Gebete sprechen, die die Schutzwirkung des Rauches noch verstärken sollen.

25. November 2011: die Eröffnung des Hotel Nesslerhofs wird gebührend gefeiert. Mit zahlreichen Gästen, Bieranstich und alles, was zu einer Eröffnungsfeier dazugehört. Kaum zu glauben, dass es den Nesslerhof schon10 Jahre gibt. An die Eröffnung können wir uns hineinversetzen, als wär es erst gestern gewesen. Wir haben vieles erlebt & gelernt und können mit einem Lächeln auf diese Jahre zurückblicken.

Passend zum Herbstanfang wurden aus über 100 Wellnesshotels die 15 besten in den Kategorien Wellness, Kulinarik, Zimmer, Lage und Service gekürt. Insgesamt wurden 93.775 Stimmen von Nutzern des Wellness Heaven Portals ausgewertet und ein Online-Voting entschied, welche Hotels zur "Elite" gehören. Im ersten Schritt mussten sich die Hotels in der qualitativen Vorauswahl beweisen. Hier nominierten verschiedene Hoteltester 101 Wellnesshotels,

Wir Gästeflüsterer kennen das Großarltal ja wie unsere Westentasche. Die umliegenden Berggipfel erklimmen wir regelmäßig, die Almjausen verkosten wir genüsslich jedes Jahr aufs Neue und auf den Skipisten sind wir sowieso zuhause. Vor Kurzem haben wir aber etwas ausprobiert, das auch für uns bisher noch Neuland war: Einen Schnupperkurs im Klettergarten „Brettei Palfen“.

 Wir freuen uns wenn Sie uns Ihr Vertrauen schenken. Damit wir die Zeit mit Ihnen gemeinsam verbringen und Sie Ihren Urlaub bei uns sorgenfrei genießen können, haben wir uns mit den aktuellen Hygiene-Vorgaben für die Hotellerie intensiv beschäftigt.So viel ist sicher: Unsere Wellnessanlage steht weiterhin zur vollen Verfügung, Ihrer Erholung soll absolut nichts im Wege stehen!Hierbei können Sie auf uns zählen,

2020 – ein Jahr, in dem wir alle am eigenen Leib zu spüren bekommen haben, dass eben nicht alles selbstverständlich ist. Viele unserer alltäglichen Privilegien haben wir vor diesem „Corona-Jahr“ als selbstverständlich betrachtet. Wir haben sie gar nicht mehr bewusst wahrgenommen. Familie und Freunde jederzeit treffen und sie in die Arme schließen? Natürlich. Arbeiten und ganz „nebenbei“ wissen,

Unsere ganz persönliche Zeit der StilleDie Türen unseres Nesslerhofs bleiben 2020 zum ersten Mal über Weihnachten und Silvester geschlossen. Das bedauern wir natürlich sehr, jedoch machen wir als Familie nun das Beste daraus: Wir genießen die gemeinsamen Stunden, essen und lachen zusammen und tanken Kraft fürs neue Jahr – in das wir mit positiven Gedanken starten wollen.Liebeläutend zieht durch Kerzenhelle,mild, wie Wälderduft,

Nachts in Großarl. 2 Abenteurer, die vom normalen Weg abgekommen sind, verbringen die Nacht im Freien, unter dem Sternenhimmel - ohne Biwak. Und das im Nachthemd & Pyjama.Bad News? Ganz im Gegenteil. Das turtelnde Pärchen macht einfach nur das, wovon viele träumen. Und nutzt den Urlaub, um sich selbst zu beschenken.Unser Angebot für Nachteulen Die Rede ist vom neuen Angebot in unserem Haus,

Und schon ist sie wieder vorbei, eine tolle Woche mit unseren Gästen und jeder Menge Highlights! Mit unserer zweiten Stammgästewoche wollten wir unseren Stammgästen für Ihre langährliche Treue einmal DANKE sagen. Und wir finden, dies ist uns auch in diesem Jahr wieder gut gelungen, zumindest durften wir in zahlreiche, glückliche Gesichter blicken.Für alle, die nicht dabei sein konnten, die tolle Woche nochmal revue passieren lassen möchten,

Bei all den Auszeiten, die man so plant, den Urlauben und Kurzerlebnissen darf immer eines nicht zu kurz kommen: der Genuss! Und auch wenn wir uns als eines der besten Wellnesshotels der Alpen nennen dürfen, sind es gerade die Genussmomente bei denen unser Bauchgefühl sagt – das war die richtige Entscheidung! Hierbei ist unseren Chef-Gästeflüsterern,

Outdoorprogramm vom Tal bis zur BergspitzeWillkommen im Herzen der Berge! Nach dieser langen, aufregenden und sorgenreichen Etappe, wird es nun Zeit, dass Sie uns wieder besuchen dürfen, und sich eine Auszeit gönnen. Wenn Sie die Großarler Berge bis jetzt nur unter der Schneedecke kennen, wird es Zeit, den Sommer bei uns zu erleben! Wir zeigen Ihnen, wie man die perfekte Sommerauszeit im Nesslerhof verbringt! 

Frühstück findet bei uns in der Familie eher rasant als gemütlich statt. Unter der Woche in der Schulzeit gibt es Tee, Brot, Butter, Jogurt, Porridge oder nichts. Und an den Wochenenden hat meistens eines unserer Kinder ein Skirennen oder ein Fußballturnier oder wir haben eine Veranstaltung.Da wir dieses Osterwochenende frei haben, freuen wir uns umso mehr den Ostersonntag mit einem Frühstück zu beginnen.

Eine persönliche Story der Familie Neudegger, wie Sie die  letzten Wochen nach der plötzlichen Zwangsschließung durch die Bundesregierung erlebt hat. Donnerstag 12. März 2020  21.00 UhrLandeshauptmann Wilfried Haslauer zieht nach der Schließung der Tiroler Hotels in Salzburg nach: „Salzburg beendet die Wintersaison“Ab Montag, 16.März 2020 müssen alle Hotels und Seilbahnen im Salzburger Land geschlossen werden.

Knirschend fliegen die Kufen über den frischen Schnee. Ein kurzes bremsen mit dem rechten Fuß, der Schnee spritzt. Einen Drift durch die Kurve und schon nimmt man wieder Speed auf. Die nächste Kurve, es geht Schlag auf Schlag. Die letzte Gerade vor dem Ziel. Jetzt heißt es alles geben, alles aus der Rodel herausholen. Jeder will der Schnellste sein, als erstes im Tal ankommen. Rodeln, oder wie man hier sagt, Schlittenfahren,

Großartige NEWS gibt es aus dem Nesslerhof zu hörenEin großer Traum unseres Chefgästeflüsterer Hermann geht in Erfüllung. Der Nesslerhof darf sich nun zu den Wellness Pionieren der Best Alpine Wellness Hotels zählen. Ein strenges Aufnahmeverfahren haben wir bewältigt, ausschlaggebend für die Aufnahme ist die geprüfte Qualität des familiengeführten Hotels, ein ganzheitliches Wellnesskonzept,

Was bedeutet es für dich ein Gästeflüsterer zu sein?Norbert: Die Basis für uns Gästeflüsterer ist die sozial geprägte Philosophie des Hauses. Unser Team arbeitet fantastisch miteinander. Und erst dadurch kann für seinen Gast da sein. Du hast auch in der Tourismusschule Bad Hofgastein unterrichtet?Norbert: Ja, genau. Im Bereich Service. Zwei Jahre lang und auch sehr gerne. Ich wollte aber zurück nach Großarl und wieder Gastgeber werden.

Die Karseggalm ist mit über 400 Jahren die älteste Alm im Großarltal. Beim ersten Blick in die Hütte ist einen meist schwarz vor Augen, denn auf der Hütte gibt es keinen Strom. Nach kurzer Zeit entdeckt man die offene Feuerstelle, wo unter dem Kupferkessel das Feuer den ganzen Tag lodert und somit im selben Zug der einzigartige Knetkäse geräuchert wird. Der Knetkäse ist ein wahrer Geheimtipp und Spezialität,

Im Großarltal kennt Sepp wohl jeden Winkel und dass nicht nur zu Fuß, auch aus der Vogelperspektive, weiß er als geprüfter Wanderführer und leidenschaftlicher Gleitschirmpilot die schönsten Plätzchen in unserem Tal. 2013 gründet er mit 2 weiteren Bergkamaraden den Verein Berg-Gesund. Sommer wie Winter bietet er mit einem 15-köpfigen Team eindrucksvolle Bergerlebnisse wie Klettern, Wandertouren, Yoga am Berg, Skitouren, Schneeschuhwanderungen,

Einige von euch kennen Ihn bestimmt noch, denn bevor sich Hias seinen Kindheitstraum als Senner auf der Alm verwirklicht hat, war er  als Gästerflüsterer an der Nesslerhof BAR für die langen Abenden zuständig. Das Gastronomie-Blut ist im wohl in die Wiege gelegt worden – seine gesellige und humorvolle Art sind weitum bekannt und beliebt. Aber wir schätzen am Hias auch seine Vielseitigkeit - Koch, Kellner, Holzknecht ... der kann schon so einiges!

Donnerstag, 27. Juni 201918.30 Uhr Aperitif Empfang5-Gang-Dinner mit 3-Haubenkoch Andreas Döllerer aus Golling und dem Gästeflüsterer-KüchenteamDinner inkl. Weinbegleitung von unserem Hauswinzer Weingut Hannes ReehPreis pro Person € 119,-

Zeit für den Körper nehmen und wieder ganz zu sich finden – das ist Balsam für die Seele! Die Gästeflüsterer aus dem Nessler SPA verstehen ihr Handwerk und wissen ganz genau was Ihnen gut tut.Kräuterstempelmassage, Gesichtsbehandlungen von St. Barth und Ganzkörpermassagen zählen ganz klar zu den Favoriten von unserer Anna. Christina verwöhnt am liebsten mit einer Hot-Stone- oder Pulsationsmassage auch die Körperbehandlungen von St.

Wir haben die besten Gäste der Welt!!!!  Das möchten wir Ihnen als allererstes sagen und wir sind so stolz auf Sie!

Flüsterbotschaften die Einblicke in die Küche gewährenWissen Sie, für uns Gästeflüsterer ist so vieles selbstverständlich. Damit meine ich unser Business, unsere Abläufe und Einteilungen. So selbstverständlich, dass wir gar nicht daran denken, wie wohl andere Leute sich einen Alltag in einer Küche vorstellen. Oft wurde ich schon von Freunden und Verwandten danach gefragt, wie so eine Küche funktioniert, sie könnten sich das gar nicht vorstellen.

 Liebes Jahr 2019 „Herzlich Willkommen“ wir freuen uns auf dich! 2018 war PERFEKT, was wirst uns du wohl bringen? 2018 war ein wunderbares Jahr bei uns im Nesslerhof und wir sind dankbar dafür. Gestartet sind wir mit einem Schneereichen Winter, aber auch viel Sonnenschein. Was wir in diesem Winter gemerkt haben, der Trend einen Tag abseits der Skipiste zu verbringen war gewaltig: Schneeschuh-Wanderungen,

Ja und so ein Vollblut Skifahrer ist auch unser Chef Hermann. Gegenüber vom Lift aufgewachsen, der Papa beim Lift tätig, da hat‘s nicht lang gedauert ist der Hermann heim von der Schule und rein in die Schischuhe – Tag ein Tag aus.Und jetzt, jetzt geht es sich natürlich nicht mehr jeden Tag aus die Schifahrerei, aber den Pisten Check für Euch, den lässt sich unsere Chef natürlich nicht nehmen.

Eins der besten Allroundtalente die wir kennen ist unser Fred und darum möchten wir euch auch einen Einblick in seinen Alltag als Gästeflüsterer geben. In so einem großen Haus wie bei unserem Nesslerhof steckt natürlich so einiges an Technik dahinter. Angefangen von Schwimmbad, Sauna, Heizung, Brandmeldeanlage über Innen- & Außenbeleuchtung bis hin zur High-Tec Steuerung in den Suiten Liebelei und Weitblick in 2016.

Irgendwie kann man es ja kaum Glauben das auch dieser Sommer und der goldene Herbst einmal ein Ende nimmt.Sonnenschein, Sonnenschein….. ganz wenig Regen – für die Natur schon fast zu wenig, aber unseren Gästen diesen Sommer und Herbst hätten wir fast eine Sonnengarantie geben können. Und jetzt geht’s im Laufschritt Richtung WinterWas so bei uns los war im Sommer?

Wir – die Gästeflüsterer aus dem Großarltal – wurden von HolidayCheck wieder mit einer „Recommended on HolidayCheck 2018“ Urkunde ausgezeichnet und das kommt nicht von irgendwo! Es braucht viele positive Bewertungen von unseren Gästen und in Zahlen heißt das: 462 Bewertungen 100 % Weiterempfehlung6,

Die Milchprodukte der Schiedstein-Kühe finden Sie nicht nur am Frühstücksbuffet, sondern auch in unseren Speisen – verarbeitet von unserem Küchenteam. Elisabeth ist eine Bäuerin mit Leib & Seele und ihre Kühe genießen den vollen Respekt sowie ganz viel Liebe & Zuneigung  - und ja das schmeckt man. Ja sicher, werden einige sich jetzt denken, aber bitte überzeugt euch doch selber.

Viele kennen ihn schon, unseren Saunameister Ignaz, der dreimal pro Woche zum Aufguss ruft. Mithaben tut er dabei handverlesene Almkräuter und feinstes Heu vom Nesslerhof Bauernlechen.

Nicht nur bei der WM in St. Moritz gibt es Stockerlplätz zu ergattern. Auch bei uns im Nesslerhof gibt’s Medaillen! Für wen? Für unsere beiden Kochlehrlinge! Denn sie haben sich bei der Salzburger Landesmeisterschaft im Kochen gegen 60 Konkurrenten durchgesetzt und sich Gold und Silber geholt!

„wei Skifoan is des leiwaundste, wos ma si nur vurstöll’n ko…“ Jahr für Jahr ertönt die österreichische Skihymne von Wolfgang Ambros auf den Skihütten der Region und sorgt für jede Menge Stimmung.

Die letzten Monate haben wir viel geplant und gearbeitet. Auf der Baustelle, in der Organisation und im Marketing. Nach all der Arbeit war es aber dann Zeit zu feiern! Als erstes mit dem fleißigen Team und dann – rechtzeitig zum Start der neuen Wintersaison – mit über 200 geladenen Gästen. In einem waren sich alle Festgäste einig: Exklusivität pur erwartet die Urlauber ab sofort bei den Gästeflüsterern.

Seit November warten nicht nur neue Zimmer, ein neuer Spa-Bereich und Seminarräume auf unsere Gäste – ein reichhaltiges Angebot an Fitness ergänzt den Urlaub im Nesslerhof ebenso!